2005年12月10日

一風堂/駒沢

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 駒沢通り沿い、駒沢公園のすぐ脇にあるとんこつラーメンの店。テーブル席がたくさんあって、ファミリー客もたくさんいる。「白丸肉入り」を注文。テーブルに辛味もやしがセッティングされている。多めに乗せて食べた。おいしい。チャーシューがすごいボリュームだ…。


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2005年10月07日

ラ・コンフィズリー・タカギ/深沢

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 ある方にワインを差し上げたら、お返しにタカギのハチミツが宅配便で届いた。タカギの品を誰かにあげたことは何度もあるけれど(当日買いに便利なので…)、もらったのは初めて。嬉しい。両端のどちらかがイタリアのアカシアで、もう一方が、カナダのクローバー。真ん中の顆粒状のは、カナダのメープルシュガー。
 その方は、昔田舎でよくみつけたような、クセの少ないレンゲのハチミツが好きなのだそう。最近それに感じが近いということで気に入っているのがクローバーのハチミツだとか。ハチミツ(というより甘味全般)に疎い私には有難いプレゼントであります。自分じゃ絶対に選べないもの!

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 そのクローバーのハチミツを、斑尾高原サンクゼールで買ってきたミルクパンにつけて食べてみた。本当にクセがないわぁ。喉にくる感じも少ない。おいしー。今度は、グレープフルーツにかけて食べてみよう。
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2005年09月26日

タダシヤナギ/海老名丸井

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 せっかく海老名へ日参しているのだから…と、海老名駅前の丸井内にあるタダシヤナギへ行ってきた。わが家までの距離を考えると生菓子は持ち帰り不可能なので、マドレーヌ、ガトーバスク、ダックワーズ、抹茶と花豆のケーキ「ル・キイチ」、などなど、焼き菓子ばかり6種類を購入する。

 いちばん最初に食べたマドレーヌがいちばん印象的だった。中のほうは、“しっとり”よりも、もっと、一瞬舌の上でジュワ…と泡立つような、湿度の高さ。でもって、味も印象深い。この特徴的な味というか香りは、牛乳っぽさなのかなあ?この印象は、抹茶と花豆のケーキ「ル・キイチ」でも同じく。 
 軽いダックワーズもいいね。どれがいちばん美味だったかというと、ガトーバスク系かな。

 完成度とか洗練とかまとまりとかそういう味ではなくて、キャラが強くて微妙(絶妙?)なバランスで素朴だけどこなれている…という、「家庭料理のプロ」みたいなお菓子たち。ふしぎだー何なんだろうーと言いながら続けざまに3つも食べるくらいだから、私はこの感じが好きなのかも!

 余談ですが、店での会計時、海老名ならではの収穫を得られたわ♪とホクホクしていた私の目に飛び込んできたのは、「9/19 八雲店OPEN!」の文字…。八雲ってあの八雲?? そう、なんと、目黒通りのクイーンズ伊勢丹の近くに東京初出店していたのでした。なーんだーーー。自転車で買いに行けるところじゃん!今度行ってみよ!
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2005年08月17日

オーボンヴュータン/尾山台

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 甘味ついでに、先日散歩ついでに寄ったオーボンヴュータンのお菓子をUP。チョコレートのマカロンは、パン&焼き菓子売り場(常温保存品売り場)に2個だけあった。外側はカリっとかたく、中にねっとりしたチョコレートソースの入った大きめのマカロン。ここのはフレッシュなタイプじゃないんだね〜。 パット・ド・フリュイ(Pate de Fruit)は、4種類。レッドオレンジ、グレープフルーツ…あとなんだっけ。濃厚な甘さ。周りの砂糖もガリガリと。冷蔵庫で冷た〜くしてから食べました。夏の美味。
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ル・パティシエ・タカギ/深沢

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 おやつが欲しい〜!と思ったので、自転車でタカギへ。プリン2個を買って帰る。少し前に友人Nちゃんが、タカギのプリンは自分のベストワンプリンだ!と行っていたので、買ってみた。しっかりと甘くてなめらかで、バニラビーンズがたっぷり。食べ終わった底にバニラビーンズのつぶつぶが残るほど。このきっちりとした甘さ、さすがタカギ。紅茶かコーヒーと一緒が良かったな。冷たいコーン茶で食べてしまった。でもオイシイ♪

 しかし、タカギで気になったのは、夏季限定トマトのシャーベット。今度買ってみようかなぁ。
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