2006年03月25日

フェリチタ/表参道

家族のお誕生日祝いで、総勢9名で個室を予約した。3階だったかな、白が基調のコンサバチブなお部屋でした。

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アミューズ: 鴨カルパッチョと葱

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前菜1: きびなご、いさき、しまあじのカルパッチョ 帆立貝柱のタルタル にしんのキャビア
パンもいただく。

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前菜2: 砂肝と石川芋のニョッキのフリット

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パスタ: 相模湾赤座海老のキタッラ 黒トリュフのラグーソース

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魚料理: 色々な貝類と大根のグリル ケッパーとレモンのソース

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肉料理: 仔鳩と茸のロースト ローズマリー風味

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デザート: マチェドニアのカルトッチョ仕立てバジリコ風味 ジェラート
本日の主役にはこのようなデコレーションを。

 お年寄りも安心して食べられるお味。個室も狭苦しくないし、親族で集うには良いお店かも。


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2006年02月11日

TO THE HERBS

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 二子玉川店。店の前にはこの辺りにしては広々としたテラスがあって、天気の良い日はガラス張りの店内も、とっても良い気持ち。

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 手頃な価格で、わりとヘルシーに食べられる。休日のランチに友達とおしゃべりを楽しむには良いお店かと。
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2005年09月09日

カフェ トスカ/みなとみらいパンパシフィックホテル

 ランチビュッフェに行ってきた。平日だと3150円。友達が予約をしておいてくれたので、観覧車が目の前に見える窓側の席に案内される。眼下の道路をいろんな車(パシフィコへ向かうらしきロングリムジン×4台、とか)が通るので、眺めているのも楽しい。

 車で行ったのでアルコール無し。まずは前菜に、グリーンサラダ、焼きアスパラ、ドライトマト、ピクルス(コルニッション)、焼きパプリカなどを盛り合わせてきた。ドレッシングは「シャンパンドレッシング」だそうな(単に白ワインベースってだけのような…。おいしいけど)。 パンは、カイザー氏のパンパシフィックオリジナルパン。これは、ひまわりの種の入ったパン。ピザもカイザーなのかしら?塩気の強いチーズが美味。
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 あさりのパッパルデッレ。あたためっぱなし状態に置かれていたわりにはいけるかも。ついでに、やりいかのマリネと茹でブロッコリーも取ってくる。
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 フランス人らしきファビアンさんが目の前で焼いてくれる、ローストポークのオニオン乗せ。野菜と玉葱の甘みたっぷりのソース。
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 カルボナーラも目の前で仕上げてくれる。茹でおいたスパゲティを再度湯に入れてあたためなおして、巨大なチーズの器の中で、ソースとあえる。最後にコショウ。チーズくさい、チーズ好きには嬉しい味。 串揚げは、ずらっと並んだ素材を前に、「茗荷と、茄子と、トマトと、カボチャと、エリンギ、おねがいします〜」などと頼むと、揚げてくれる。
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 かぼちゃの冷製スープ(ポタージュ)を撮り忘れた。この辺でお腹一杯に近づいてくる。

 友達がもらってきたのをひとくちもらった、オムライス。これも目の前で仕上げてくれる一皿。デミグラスソースとホワイトソースのどちらか選べるそう。私もデミ派だな。洋食正統派のオムライス。
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 少し休憩を入れた後に、デザートとスムージー。一緒にコーヒーをもらう。
 ケーキは全種類もらってきました。二人で半分こ。私の好みは、シュークリームの一種「パリブレスト」と、かぼちゃのしっとりパウンドケーキ。
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 ビュッフェといえども、全体にちゃんと楽しめるお料理だった。パンパシフィックホテルのスタッフは自然であたたかいサービスをしてくれるし、吹き抜けの高い天井、一面のガラス窓の向こうには広い空が見えて開放感ばっちり。 今日は赤ちゃん連れの友達と一緒に行ったけれど、ほかにもお子さん連れのお母さん方がたくさん来ていた。店内広いからベビーカーも邪魔者にされず、くつろげるものね。なかなか良い環境。ただ、これが休日だと、もっとざわめいて混みあってうるさくなっちゃうのかな。料金も若干上がるしね。平日ランチのほうが居心地良さそうです。駐車場は、2時間まで無料。
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